健康に良い野菜>緑黄色野菜の王様「モロヘイヤ」クレオパトラも食べた栄養秘密

モロヘイヤといえば、ネバネバ効果で、栄養価の高い健康食品です。
ミネラルやビタミンを豊富に含んでいるので、外食の多い人や、
即席の食品を食べている、現代人にはオススメの食材といえます。

モロヘイヤを、茹でたり刻むと、ネバネバのムチンといわれる成分が出てきます。
オクラやナメコ、里芋、ムラサキツルナなどにも含まれています。

ムチンは糖質とタンパク質からできていて、消化器の粘膜を保護し、
消化不良や食欲不振を防ぎます。
便秘改善などを促し、コレステロールや血糖値のコントロールにも役立ちます。

モロヘイヤは、カロテンの含有量が多く、活性酵素の働きを抑え、細胞の老化を遅らせ、
血管や粘膜を丈夫にする働きがあります。
また、カルシウムを多く含んでいますので、イライラ解消、
骨粗しょう症を予防効果もあります。
ビタミンＣも含んでおり、免疫を高め、風邪予防、抗がん作用があります。

クレオパトラも食べたというモロヘイヤは、
多くの栄養素を含む、緑黄色野菜の王様です。
モロヘイヤのネバネバ効果で、老化を防ぎ、元気で長生きしましょう。


〜姉妹サイトのご案内です〜
　
日々忙しく働いている方、毎日の健康気になりませんか？
私が実践、試してよかった健康になる秘訣・方法を紹介しています。
http://sakuraranmie.web.fc2.com/


避けて通りたい認知症・メタボ・生活習慣病・美肌効果・老化予防！
気になっている方、おススメ食材をご覧下さい。
http://rozumizuki.web.fc2.com/